Landwirtschaft

Hightech auf den Bio-Acker

Jeden Tag sei sein Opa rausgefahren, erzählt Julian Lutz. Hat sich ins Auto gesetzt und ist über die Feldwege geholpert, um die Äcker zu inspizieren. Ob auch alles seine Ordnung hat. Früher hätte er das nie gemacht. Aber als der Enkel den Betrieb auf Bio umstellte, da hat der Opa genau hingeschaut. Dass die Äcker aussehen wie Sau, war seine Befürchtung, dass die Leute rauskommen und sagen: »Wie sieht’s denn hier aus?«

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