Gegen die Einsamkeit

Gemeinsam essen verbindet

Mittags essen die Studierenden des Calvijn Colleges in Amsterdam in diesem Raum. Abends wird er zum Restaurant. »Resto van Harte« heißt es, »Restaurant des Herzens«. Die Gäste kommen zwischen halb sechs und sechs. Chefkoch Jaap Tijsze geht von Tisch zu Tisch, begrüßt die Gäste und scherzt mit ihnen. Wie die ehrenamtlichen Kellnerinnen und Kellner nimmt er die Getränkebestellungen auf. Etliche kennt er, viele sind Stammgäste.

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