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Publik-Forum, Heft 16/2016
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Der Inhalt:
Editorial
Publik-Forum Plus Linsengericht
Editorial
Publik-Forum Plus Liebe Leserin, lieber Leser,
Menschen & Meinungen
Aufgefallen
Publik-Forum Plus Die Gegenkandidatin
Einst sang sie in einer Folk-Band, heute kandidiert sie für das Amt der US-Präsidentin: Die Ärztin und grüne Politikerin Jill Stein will ganz nach oben/mehr
Publik-Forum Plus Personen und Konflikte
Pro und Contra
Publik-Forum Plus Tote ins Museum?
»Körperwelten« heißt eine hoch umstrittene Ausstellung in Berlin, die aktuell die Juristen beschäftigt. Sie tourt durch ganz Deutschland, ist auch weltweit zu sehen. Gezeigt werden tote menschliche Körper, die Initiator Gunther von Hagens durch Plastination konserviert. Doch ist das mit der Einmaligkeit und Würde des Menschen – auch im Tod – vereinbar?/mehr
NACHGEFRAGT
Publik-Forum Plus Will der Papst Diakoninnen?
Franziskus lässt die Chance auf neue Jobs für Frauen in der Kirche prüfen. Fragen an die Theologin Ida Raming/mehr
Kommentare
Publik-Forum Plus Wenn auch Roboter die Rente zahlen
Wenn Computer Arbeitskräfte ersetzen, wird die Finanzierung von Rente, Gesundheit und Pflege schwieriger. Es sei denn, auch für Maschinen werden Beiträge fällig/mehr
Publik-Forum Plus Bürger, zu den Waffen!
Tausende Franzosen werden zu Hilfspolizisten ernannt – ein gefährlicher Irrsinn/mehr
Publik-Forum Plus Sie bedrohen liberale Muslime
Islamverbände wie die Ditib sollten sich nicht als Dialogpartner demontieren/mehr
Politik & Gesellschaft
Publik-Forum Plus Wenn Mut gefährlich wird
Eine demokratische Gesellschaft ist auf Whistleblower angewiesen: auf Menschen, die Missstände aufzeigen und dabei viel riskieren. Doch am Ende stehen sie meist als Verlierer da/mehr
Publik-Forum Plus »Unrecht geht mir gegen den Strich«
Publik-Forum Plus »Ich bin krank davon geworden«
Publik-Forum Plus »Wir machen weiter«
Nach dem Selbstmordattentat: Besuch bei Ansbacher Flüchtlingshelfern/mehr
Publik-Forum Plus »Wir schaffen das!«
Angela Merkels Satz aller Sätze feiert Geburtstag. Zum ersten Mal sagte sie ihn am 31. August 2015. Was ist aus ihm geworden? Ein Essay über Hoffnungen und Enttäuschungen in Europa – und die Kraft der Begegnung/mehr
Sozialprotokoll
Publik-Forum Plus »Ich weiche nicht«
Ekin Deligöz (45) ist Abgeordnete der Grünen im Bundestag. Jetzt wird sie von türkischen Nationalisten angegriffen/mehr
Publik-Forum Plus Lebenslinie auf dem Todesstreifen
Grenzen sind überwindbar. Daran erinnern Menschen mit dem »Grünen Band«, einem einzigartigen Biotop zwischen den einst getrennten Teilen Deutschlands. Ein Besuch am Baumkreuz zwischen Eisenach und Kassel/mehr
Sein & Haben
Publik-Forum Plus Die Ärzte und das Geld
Die Pharmaindustrie legt erstmalig Zahlungen offen. Manchen reicht das nicht/mehr
Publik-Forum Plus Umweltbewusste Klimasünder
Publik-Forum Plus Israel streitet mit Hilfswerk
in Memoriam
Publik-Forum Plus Klar und unverdrossen
Der Publizist Walther Stützle ist tot/mehr
Publik-Forum Plus »Neue Väter« sind rar
Religion & Kirchen
Publik-Forum Plus Schwester Kuh, Bruder Schwein
Was wir den Tieren schulden. Neue Erkenntnisse der Verhaltensbiologie und die biblische Ethik/mehr
Publik-Forum Plus »Stark und biegsam wie Bambuswälder«
Nirgendwo wächst die Zahl der engagierten Christen so dynamisch wie in China. Das provoziert die Kommunisten. Ein Gespräch mit dem reformierten Theologen Tobias Brandner in Hongkong/mehr
Publik-Forum Plus Eine Frau Gottes
Marokko ist das erste Land Afrikas, in dem Mourchidas ausgebildet werden: weibliche Imame. Für Marokkos König sind sie Agentinnen im Kampf gegen den islamistischen Terror. Zu Besuch bei Hind Zkhiri, der ersten Mourchida in Marrakesch/mehr
Publik-Forum Plus »Die Kirche verreckt an ihrer Sprache«
Belanglos, hilflos, machtlos: Der Jargon der Theologen geht vielen zum einen Ohr rein, zum anderen wieder raus. Welchen Sinn hat da noch das Predigen? Politikberater Erik Flügge war mal Theologiestudent. Und weiß Rat/mehr
Glauben & Streiten
Publik-Forum Plus Kardinal Müller im Abseits?
Gerüchte über die Ablösung des Chefs der Glaubenskongregation im Vatikan/mehr
Publik-Forum Plus Lebkuchenherzen für Soldaten
Publik-Forum Plus Strahlengewitter im Kölner Dom
Publik-Forum Plus Wie denken Flüchtlinge?
Publik-Forum Plus Katholiken ohne Priester
Leben & Kultur
Publik-Forum Plus Wir radeln dann mal nach Teheran
Von Frankfurt in den Iran braucht man fünf Stunden mit dem Flugzeug. Oder vier Monate mit dem Rad. Zwei junge Leute sind schon mal losgefahren/mehr
Publik-Forum Plus Mamma Mia!
Hillary Clinton, Theresa May, Angela Merkel: Sind Frauen die besseren Menschen? Oder wenigstens die besseren Politikerinnen?/mehr
Spiritprotokoll
Publik-Forum Plus Kraftvolles Klangfeld
Der Stimme freien Lauf zu lassen, setzt heilende Kräfte frei: In seinen Kursen erlebt der Gesangslehrer Markus Lemke das immer wieder/mehr
Publik-Forum Plus Als ob die Welt neu beginnt
Mafiosi, Mörder, Drogenhändler: In Volterra spielen Strafgefangene Theater. Und manche ändern dadurch ihr Leben/mehr
Vorgespräch
Publik-Forum Plus Wer macht eigentlich Wikipedia?
Fragen an Michael Beckenkamp, den Programmverantwortlichen der Konferenz »WikiCon«/mehr
Kolumne von Anne Lemhöfer
Publik-Forum Plus Autobahnfreunde
Lesen Hören Hingehen
Publik-Forum Plus Feuerwehr-Theater
Publik-Forum Plus Große Gefühle, und tief wie der Ozean
Publik-Forum Plus Hier bin ich Mensch, hier fahr ich Rad
Publik-Forum Plus Im Spagat
M
wie Museum
Publik-Forum Plus Versunkene Welt
Publik-Forum Plus Von Fehlern und Fettnäpfchen
Sachbücher
Publik-Forum Plus Buchbesprechungen
Buch des Monats
Publik-Forum Plus Mit dem Mut zur Zukunft
Die Alternative zur Alternativlosigkeit/mehr
Stichwort
Publik-Forum Plus Wie war das mit den Kreuzzügen?
Ursprung, Motivation und Folgen/mehr
Aufstehen & Handeln
Publik-Forum Plus »Wir werden an der Kante leben«
Gerhard Kern verteidigt sein Dorf. Er kämpft gewaltfrei gegen den Braunkohleabbau durch den Energieriesen RWE/mehr
Publik-Forum Plus Für Demokratie und Dialog
Statt Pegida: Veranstaltungspavillon der Stiftung Friedliche Revolution auf dem Dresdner Theaterplatz lädt zu politischen Diskussionen und Kultur ein/mehr
Publik-Forum Plus Stolpersteine in München
Publik-Forum Plus Suche nach Segen
Publik-Forum Plus Hürdenlauf in Konstanz gegen TTIP
Publik-Forum Plus Sieg am Tapajós
Der letzte Brief
Publik-Forum Plus Schlussstein
Der Letzte Brief (Vorsicht Satire!)
Publik-Forum Plus Verehrte Damen und Herren!

Linsengericht

vom 26.08.2016
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Eine Marktfrau aus Malawi sitzt neben Säcken mit Hülsenfrüchten und wartet auf Kundschaft. Bohnen, Erbsen, Saubohnen, Lupinen, Platterbsen, Kichererbsen, Erdnüsse und Linsen sind nur einige von mehr als 12 000 Arten der Hülsenfrucht, die seit Tausenden von Jahren auf dem menschlichen Speisezettel steht: Sie schmecken, sind nahrhaft und kosten nicht viel. Letzteres hat ihr Image als Armenspeise geprägt – einer der Gründe, weshalb sie in vielen Ländern von den großen Drei der Ernährung – Weizen, Mais und Reis – immer mehr verdrängt werden. Um die gehaltvollen Proteinquellen aufzuwerten und ihnen einen größeren Platz in unserer täglichen Ernährung einzuräumen, hat die UNO 2016 zum Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte ausgerufen.

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