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Zweimal im Jahr gehen die Rinder des Haffwiesenhofs auf Seefahrt: Mit einem Pontonschiff werden sie vom Festland auf die Vogelschutzinsel Riether Werder im Stettiner Haff übergesetzt. Nach der wackeligen Partie warten leckere Salzwiesen und eine verantwortungsvolle Aufgabe: Die Tiere sorgen durch schonende Beweidung dafür, dass seltene Vogelarten wie Kiebitz und Uferschnepfe auf der rund achtzig Hektar großen Insel ideale Lebensbedingungen vorfinden.
Arten- und Umweltschutz wird groß geschrieben auf dem Haffwiesenhof im Nordosten Mecklenburg-Vorpommerns. Er ist einer von 15 vor allem in Ostdeutschland gelegenen Partnerbetrieben der Genossenschaft BioBoden. Seit Juni 2015 sammelt sie Kapital, um damit landwirtschaftliche Flächen zu kaufen. D