Konsum-Genossenschaft
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An der Kasse des »Mitmach-Supermarkts« im Münchner Stadtteil Giesing stehen nur zwei Kundinnen, zwischen den Regalen ist es ruhig und hell. Dieser Supermarkt erscheint schon auf den ersten Blick anders. Betrieben wird er von der Genossenschaft »FoodHub«. Nur deren Mitglieder dürfen in dem Laden an der Deisenhofener Straße einkaufen.
Die Genossenschaft setzt auf faire und regionale Produkte, vorwiegend aus biologischem Anbau, und ermöglicht auch kleinen Anbietern den Zugang zum Markt, die ansonsten oft nur über einen Hofverkauf ihre Waren anbieten. »Wir wollen den Handel anders machen«, sagt Kristin Mansmann. Die 51-Jährige gehört dem Vorstand der Genossenschaft an und ist überzeugt, dass gemeinschaftsgetragenes Wirtschaften eine Schlüsselrolle bei der Gestaltung einer nachhaltigen Zukunft spielt