Nachhaltig wirtschaften
Zeitenwende im Biomarkt?
von
Matthias Drobinski
vom 17.01.2023
In der Krise: Die hohe Inflation und die gestiegenen Energiekosten führen dazu, dass die Deutschen weniger Bio-Produkte kaufen. (Foto: Foto: Getty Images / iStockphoto / Alena Paulus)
Publik-Forum: Der Umsatz an Biolebensmitteln ist 2022 in Deutschland um mehr als vier Prozent gesunken, Bioläden gehen pleite, eine Branche, die Jahr für Jahr wuchs, steckt in der Krise. Was ist da los?
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Datum der Erstveröffentlichung: 13.01.2023
Miriam Staudte (Grüne) ist seit November 2022 niedersächsische Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Miriam Staudte (Grüne) ist seit November 2022 niedersächsische Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
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