Landwirtschaft Hightech auf den Bio-Acker Wer als Bauer auf Ökolandbau umstellt, muss meist auf Erträge verzichten. Julian Lutz möchte sich damit nicht abfinden. Er hat ein paar Ideen umgesetzt, die nun selbst seinen Opa erstaunen./mehr
Sozialprotokoll »Ich war schockiert von der Unterwanderung« Magnus Hansen (33), Landwirt aus Vorpommern, war bei den Bauernprotesten dabei – und auf Demos gegen Rechtsextremismus./mehr Japan Bio-Tomaten aus Fukushima Minori Ogawa sehnte sich nach dem Atomunfall nach einer alternativen Lebensweise – und gründete das »Dana-Village«./mehr Bio-Bauer im Interview »Ohne heimische Landwirtschaft machen wir uns abhängig von Importen« Tobias Böttcher (35) ist Biobauer aus Brandenburg und hat aus Protest Straßen blockiert. Was treibt ihn dazu?/mehr Kommentar Stadt, Land, Frust Die Bauernproteste offenbaren gefährliche Distanzen zwischen Menschen in der Stadt und auf dem Land. Beide Seiten sollten aufeinander zugehen./mehr Ausstellung Hutterer: Nicht ganz von dieser Welt /mehr Wahlen in Ecuador Der Herr der Bananen Daniel Noboa ist Favorit der Präsidentschaftswahl in Ecuador am 15. Oktober und Erbe eines Bananen-Imperiums. Für die Arbeiter auf den Plantagen wäre sein Sieg keine gute Nachricht./mehr Klimafreundliche Moorliebhaber /mehr Kampf dem Hunger Cassava statt Pizza Agrarreform von unten: Edward Mukiibi, der neue Vorsitzende der weltweiten Slow-Food-Bewegung, kommt aus Uganda. Er will die Landwirtschaft in dem ostafrikanischen Land umkrempeln und so zur Ernährungssicherheit beitragen./mehr Brasilien Das Land denen, die es beackern Unter Präsident Jair Bolsonaro stand Brasiliens Landlosen-Bewegung unter immensem Druck. Nun sind die »Rotkappen« wieder sichtbar – in einer Kleinstadt halten sie sogar ein Rathaus besetzt. Ein Besuch im Bundesstaat Bahia./mehr Klimawandel in Guatemala Zu heiß für den Kaffee Seit Oktober läuft die Kaffeeernte in Guatemala. Nach einer miesen Ernte im vergangenen Jahr waren die Erwartungen hoch. Doch der Klimawandel stellt Kaffeebauern in ganz Mittelamerika vor extreme Herausforderungen./mehr Landwirtschaft »Unseren Tieren soll es gut gehen« Tierwohl in der Schweinehaltung? Landwirtin Katharina Bielfeldt bewirtschaftet mit ihrem Mann einen Schweinehof in Schleswig Holstein. Im August haben sie mit der Direktvermarktung begonnen./mehr Pestizide Ist Glyphosat unbedenklich? Die europäische Chemikalien-Agentur ECHA stuft Glyphosat als nicht krebserregend ein. Umweltwissenschaftlerin Angeliki Lyssimachou kritisiert das scharf./mehr Ökologie »Wunderbare Tiere« Zwischen Weide und Manege: Carolin Sophie Schumann (28) ist Zirkuspädagogin und Schäferin. Bei ihrer Arbeit mit den Tieren genießt sie die Ruhe und die Natur./mehr Testfall für die Klimawende Landwirtschaft am Limit Die Bauern protestieren seit Jahren gegen Dumpingpreise für Fleisch und Milch. Sie warten auf Reformen durch den neuen Landwirtschaftsminister Cem Özdemir. Doch ob die kommen, ist fraglich./mehr Welternährung Essen für zehn Milliarden Putins Krieg bedroht die globale Ernährungssicherheit, die Ukraine und Russland sind bedeutende Getreide-Exporteure. Er rückt aber auch eine Frage in den Fokus: Wie können wir künftig die Welt ernähren – ohne die Natur vollends zu zerstören?/mehr Kakaoanbau in Westafrika Unfairer Handel Mit Rohstoffen alleine entkommen Entwicklungsländer kaum der Armut, doch der Großteil der Wertschöpfung findet weiterhin in Industrieländern statt. Das zeigt das Beispiel Kakao aus Westafrika./mehr Aufgefallen Freigiebiger Feldherr Der Kölner Landwirt Christian Fuchs verschenkt tonnenweise krummes Gemüse, das er nicht verkaufen kann. Das hat einen Massenansturm auf seinen Acker ausgelöst - und eine öffentliche Debatte über die Vernichtung von Nahrungsmitteln angefacht./mehr Das Dilemma des Fairen Handels Der Faire Handel ist für zahlreiche Menschen in den Ländern des Südens ein Segen. Doch die globalen Ungerechtigkeiten in der Landwirtschaft kann er nicht beseitigen/mehr Wenn die Kirche ernst macht Eine Pfarrei im Bistum Passau fordert von Landwirten, die Kirchenland gepachtet haben, mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Das führt zu Konflikten/mehr Protest der Landwirte Bauern begehren auf – zu Recht. Aber sie halten die Falschen für schuldig. Bedenklich ist ihr Misstrauen in die Demokratie/mehr Jungbauern haben es satt Festival und Politik: Junge Menschen fordern eine andere Landwirtschaft/mehr Wo die letzten Brachvögel leben Tiere und Pflanzen sterben aus, weil ihr Lebensraum zerstört wird. Eine Spurensuche zum Artenschwund am Oberrhein/mehr »Wir wollen mehr Ökologie auf Kirchenland« Die Kirchen verpachten viele Flächen an Landwirte. Doch wer, wie die Evangelische Kirche von Hessen und Nassau, auch ökologische Kriterien bei der Wahl der Pächter einbezieht, stößt bei konventionellen Bauern auf Widerstand. Wie viel Ökologie dürfen Kirchen fordern? Fragen an Maren Heincke vom Zentrum Gesellschaftliche Verantwortung der EKHN/mehr Der Hitze-Schock Wie Landwirte und Verbraucher jetzt umsteuern müssen. Die Titelstory der neuen Ausgabe von Publik-Forum/mehr