Kampf dem Hunger Cassava statt Pizza Agrarreform von unten: Edward Mukiibi, der neue Vorsitzende der weltweiten Slow-Food-Bewegung, kommt aus Uganda. Er will die Landwirtschaft in dem ostafrikanischen Land umkrempeln und so zur Ernährungssicherheit beitragen./mehr von Simone Schlindwein
Welternährung Essen für zehn Milliarden Putins Krieg bedroht die globale Ernährungssicherheit, die Ukraine und Russland sind bedeutende Getreide-Exporteure. Er rückt aber auch eine Frage in den Fokus: Wie können wir künftig die Welt ernähren – ohne die Natur vollends zu zerstören?/mehr von Bernd Eberhart Das Haltbarkeitsdatum abschaffen? Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) hat vorgeschlagen, das Mindesthaltbarkeitsdatum von Lebensmitteln abzuschaffen. Es sollen stattdessen nur noch das Herstellungsdatum und eine Verbraucherinformation auf der Verpackung abgedruckt werden. Ist das sinnvoll? Ein Pro und Contra/mehr Mehr als schöne Worte Die wichtigsten politischen Strategien gegen den Welthunger/mehr von Wolfgang Kessler Hoffnung säen gegen den Hunger Hilfe leisten, aufklären, Strukturen verändern: Diese Initiativen kämpfen für Gerechtigkeit. Wer sich nicht abfinden will mit dem Zustand der Welt, kann sich hier engagieren/mehr Der Garten Eden ist nicht weit Eine Vision für eine Welt ohne Hunger /mehr von Teresa Schneider Die Zeit läuft gegen uns Hunger im Überfluss: Eigentlich gibt es genug Nahrung für alle. Doch die Reichen essen den Armen den Teller leer/mehr von Wilfried Bommert, Tanja Busse