Zur mobilen Webseite zurückkehren

Die Zeitschrift, die für eine bessere Welt streitet ...Ausgabe lesen

kritisch christlich unabhängigzur aktuellen Ausgabe

Schlagwort

Kaffee

Publik-Forum Thema
»Wir haben den Kaffeesektor neu aufgebaut«: Ein Trockenbett für Kaffeebohnen in Ruanda (Foto: Kaffee-Kooperative / Denyse K. Uwera)

Fairer Handel
Publik-Forum Plus Starker Kaffee von starken Frauen

Von Kigali nach Kaltenkirchen: »Angelique’s Finest« wird von ruandischen Frauen angebaut und in Norddeutschland geröstet. Die Produzentinnen verändern damit auch das Verhältnis der Geschlechter im Land./mehr
von Knut Henkel
Ulrich Gurtner in der Haftanstalt Tercero (Screenshot: Twitter/EmisorasUnidas)

Guatemala
Publik-Forum Plus Ein Kaffeehändler in Handschellen

Ulrich Gurtner sitzt seit zwei Monaten im Hochsicherheitsgefängnis. Er ist Geschäftsführer einer Kooperative, die fairen Kaffee nach Deutschland verkauft. Was ist da los?/mehr
von Matthias Drobinski
Fast reif: Kaffeekirschen mögen weder steigende Temperaturen noch starke Regenfälle. (Foto: Knut Henkel)

Klimawandel in Guatemala
Publik-Forum Plus Zu heiß für den Kaffee

Seit Oktober läuft die Kaffeeernte in Guatemala. Nach einer miesen Ernte im vergangenen Jahr waren die Erwartungen hoch. Doch der Klimawandel stellt Kaffeebauern in ganz Mittelamerika vor extreme Herausforderungen./mehr
von Knut Henkel
Abschied von Fairtrade: Dieter Overath geht in den Ruhestand. Er hat maßgeblich dazu beigetragen, dass fair gekennzeichnete Produkte heute in Supermärkten und bei Discountern verkauft werden. (Foto: Pressebild Transfair)

Fairer Handel
Publik-Forum Plus Mr. Fairtrade

Dieter Overath hat fair gehandelte Produkte in Deutschlands Supermärkte und Discounter gebracht. Das fanden nicht alle gut. Jetzt ist der Geschäftsführer von Fairtrade Deutschland in den Ruhestand gegangen./mehr
von Caspar Dohmen

Publik-Forum Plus Fairer Handel

Als der Kaffee noch an Info-Ständen verkauft wurde/mehr
von Claudia Mende

Publik-Forum Plus Don Jaime lässt gerne Kinder für sich arbeiten

Während der jüngste Sohn des reichen Plantagenbesitzers mit einem Privatflugzeug durch die Gegend jettet, erntet der achtjährige Tagelöhner Miguel in brütender Hitze Kaffee. Trotzdem hungert seine Familie/mehr
von Andreas Boueke