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pflanzliche Ernährung

Kein Fleisch oder Käse auf dem Teller: Sollten wir komplett auf tierische Produkte im Essen verzichten?(Foto: istockphoto)

Pro und Contra
Sollten wir uns pflanzlich ernähren?

Zu viel Fleischkonsum schadet der Umwelt, dem Klima und unserer Gesundheit. Vom Leid der Tiere in Mastanlagen und Schlachthöfen gar nicht zu sprechen. Sollten wir komplett auf eine rein pflanzliche Ernährung umstellen? Oder ist der Genuss mit schlechtem Gewissen einfach menschlich? Stimmen Sie hier ab!/mehr

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Katja Kaminski kämpft von ihrem Wohnort, einem Dorf in Tirol, aus gegen Massentierhaltung und für eine Lebensweise, die Tiere schont. (Foto: Kaminski)

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Katja Kaminski lebt schon lange vegetarisch; seit vier Jahren verzichtet sie ganz auf Lebensmittel tierischer Herkunft. Sie ist ein schillernder Star der veganen Szene. Die 29-Jährige schreibt Kochbücher und kämpft für die Rechte von Tieren /mehr

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Welch ein Genuss: Auberginen-Lasagne mit Walnussbolognese. Josita Hartanto kocht vegane Kunstwerke und lockt Grünzeug-Fans aus aller Welt in ihr kleines Berliner Restaurant. /mehr

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