»Unser Essen ist zu billig«
von
Eva-Maria Lerch
vom 04.05.2012
? Jeder Deutsche wirft jedes Jahr 81 Kilogramm Nahrungsmittel einfach so in die Mülltonne. Das hat jüngst eine erschreckende Studie der Bundesregierung ergeben. Warum achten wir das tägliche Brot nicht mehr?
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Datum der Erstveröffentlichung: 23.03.2012
Bernhard WalterJahrgang 1959, ist promovierter Agraringenieur und Teamleiter Ernährungssicherheit bei »Brot für die Welt« in Stuttgart.
Bernhard WalterJahrgang 1959, ist promovierter Agraringenieur und Teamleiter Ernährungssicherheit bei »Brot für die Welt« in Stuttgart.
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