Billig-Fleisch ist ein Skandal

»Fleisch ist ein Stück Lebenskraft« – wie lange ist es her, dass man diesen Werbeslogan noch lustig fand? Seitdem hat sich viel verändert. Vegetarier gelten längst nicht mehr als blasse Sonderlinge. Gastronomie und Handel haben sich umgestellt und bieten leckere Alternativen zu Schnitzel und Co. Und jeder neue Skandal gibt denen recht, die ganz auf tierische Produkte verzichten: Weil sie weniger Leid verursachen. Weil sie das Klima weniger belasten. Und weil sie für ihren Genuss nicht darauf angewiesen sind, dass andere die Drecksarbeit für sie übernehmen, konkret: Im Akkord Tiere schlachten – miserabel bezahlt und unter menschenunwürdigen Bedingungen.

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