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Dieser Artikel stammt aus
Publik-Forum, Heft 1/2022
Der Inhalt:

Kolumne von Anne Lemhöfer
Drittes Pandemiejahr: Wir sind bereit!

Publik-Forum-Kolumnistin Anne Lemhöfer stellt sich mit ihrer Familie wieder auf viel Zeit zuhause ein. Die Optimismus-Regale sind leer, wie so manches im Supermarkt. Dafür entwickelt sie Fähigkeiten, von denen sie bisher dachte, sie nicht zu brauchen.
vom 10.01.2022
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Wer backen kann, ist klar im Vorteil, wenn es mal wieder eng wird (Foto: istockphoto/Cleardesign1)
Wer backen kann, ist klar im Vorteil, wenn es mal wieder eng wird (Foto: istockphoto/Cleardesign1)
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Auf keinen Fall darf Glühwein kochen. Das habe ich vor Weihnachten gelernt. Der Rest ist leicht: Gewürznelken, Kardamomkapseln, Zimt und Zucker in einen Topf geben, dazu die Schale einer Bio-Orange abreiben. Rotwein drübergießen und aufwärmen, bis Schaum entsteht. Der Weihnachtszeit fehlt etwas ohne Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt. Deswegen hatten meine Freundin Jule und ich kurz entschlossen selbst Hand angelegt. Es war natürlich nicht dasselbe. »Mama, kannst du dann nicht auch Silvesterkracher selber machen?«, fragte mein Sohn sofort. Nicht, dass wir beim Böllern an vorderster Front stehen, ich selbst könnte liebend gern drauf verzichten, aber für die Kinder ist es ein Ritual mehr, das »wegen dem blöden Corona« wegfällt.

Die Pandemie geht ins dritte Jahr, und die Optimismus-Regale sind so le

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